土佐の名物料理・皿鉢（さわち）の盛込み皿
| 土佐名物の皿鉢（さわち）料理を盛っている大皿です。ここではミニサイズをご紹介です。 |
| 皿鉢料理といっても、調理方法のことではないんですヨ。お料理の出し方というのでしょうか。 大皿に刺身やタタキ、鮨、天ぷらや揚げ物、はては果物や羊羹などの甘味なんてのも、み～んな一緒に 同じお皿に豪快に盛ってお出しするんです。 何を盛ってもいい。決まりなんてないんです。 それは、「食事（宴席）は楽しゅうするがで。大人も子供もみんな一緒ちゃ。窮屈なんはすかんき。」という 何者にもしばられない土佐人ならではの気質が生んだおもてなしなのです。 |
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| 有田焼 サイズ 約 φ310ｘｈ45 ㎜ | 有田焼 サイズ 約 φ340X50 ㎜ |
| 古染花紋ミニ皿鉢 ６，３００円 |
錦花鳥ミニ皿鉢 １６，８００円 |
| 料亭等では通常40㎝もある大皿で出されますが、ご家庭でも重宝するミニサイズをご用意いたしました。 いつのもお料理もアルミホイルなどを使って色々と盛り合わせると、オリジナル皿鉢料理の出来上がり！ お刺身やタタキいろいろ盛り合わせて、いつもと違ったおもてなし料理でホームパーティはいかが？ |
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